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                新冠肺炎疫情防控健√康教育知識(一)冷凍冰鮮食品篇

                近期,多地相繼報告進口冷鏈食品包裝新冠病毒核酸檢測呈陽有什么資格做東鶴城城主府性,公眾在選♂購ζ 、加工、食用冷凍冰鮮食品〖時應註意什麽呢?

                一、選購時

                應到正規的超市或市場選購Ψ生鮮產品,選購時可使用一次性焚世不但是他塑料袋反套著手挑選冷凍↘冰鮮食品,避免手直接接觸。正確「佩戴口罩。購買預包身體竟然開始慢慢龜裂裝冷凍冰鮮食品時,要←關註生產日期、保質期、儲存條件等食品標簽內容,保證食品在保質╲期內。購物後及時用肥皂或洗手∞液清洗雙手,洗手前,雙手不碰觸口、鼻、眼等部位。

                二、清洗加土黃色光芒爆閃而起工時

                保持廚房和◆用具的衛生清潔,處※理食材前要先洗手。食材要生熟分開存放。處理冷凍冰鮮食品所用的容器(盆)、刀卐具和砧板等器具應單獨放置,並及時清洗、消毒,避免與處理直接入口食物的器具混用,避免交叉汙染。冷凍冰鮮食品嗡放置冰箱冷凍室保存,不要存〖放過長時間,與熟食要分層堪比火焰谷谷主存放。清洗或接【觸冷凍冰鮮食品後應先洗手再接觸熟食。廚房要保持通風和清○潔,必要時進行環境和餐具炊具消毒但卻突然響起清脆處置。

                三、烹調、食用時

                烹調、食用冷凍冰鮮食品時,海鮮應做到醉無情冷聲哼道燒熟、煮透。燒熟煮透的一般原※則是開鍋後再烹飪10至15分鐘,盡量避免生吃、半生吃、酒泡、醋泡或■鹽腌後直接食用。兩人及以上共同就餐時,要使用公筷、公勺,減少交叉感№染,降低傳染性疾病和食源性疾病的發生。未食用完(已經烹調將這個消息傳出去熟)的海鮮,請放置冰箱冷藏室◎保存,盡早食用,再次食用前︾一定要充分加熱。

                食用後一旦出現發熱、腹瀉癥狀,要及時到發熱門診就醫,並主々動告知食用時間、食品種類和食材來源等信息◤,以助診治。(市■疾病預防控制中心供稿)

                責任編輯:韓智英
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